ヨシケイってまずい？冷凍弁当シンプルミールや魚、肉が美味しくないと感じる理由を徹底検証！美味しいメニューを選ぶコツ

ヨシケイの口コミを検索していると、「まずい」「ひどい」など

良くないワードが出てきます。

ヨシケイを始める前に悪い評判を聞くと、気になりますよね。

本音を言うと、私も残念ながらメニューの中に美味しいとは言えない微妙な味に遭遇することもありました。

しかしながら、リピートしたくなるような美味しいメニューがあったのも事実です。

本記事では、ヨシケイのメニューがまずいのか？美味しいのか？

口コミや食材内容から美味しくないと感じる理由を徹底検証し、

ヨシケイの美味しいメニューを選ぶコツを紹介します。

これからヨシケイを始めようと考えているあなたがメニュー選びで失敗しないコツなども紹介しているので、

最後まで読んでみて下さいね^^

ヨシケイはまずい？美味しい？口コミから検証してみた

ヨシケイがまずいのか？美味しいのか？

美味しさなど味覚は人それぞれですが、

実際に頼んでみた方の口コミや評判は気になります。

SNSに投稿されていた「まずい」「まずいとまでは言わないけど微妙」など、

様々な評価がいくつか投稿されていました。

ヨシケイは美味しくない：口コミ①

ヨシケイは、献立を考えたり買い出しに行かなくていいのは良いのだけれど、味付けが濃いしあまり美味しくない。娘に取分けも難しい。

Twitterより引用

味付けが濃いや薄いなど、全ての人の味覚に適応できるかどうかはかなり難しいですよね。

プチママやカットミール、定番などのコースは味の調整がしやすいのでお子様向けのコースです。

ヨシケイのハンバーグは、添加物がたくさん入ってるし、美味しくない。

湯煎するだけとか焼くだけだから楽だけど美味しくなければ意味がない。

Twitterより引用

ヨシケイは独自の食品添加物基準「Yリスト」を定め、安心できる商品を取り扱っているのですが、

完全無添加ではありません。

下処理済みの食材を完全無添加にするには、かなりのコストがかかってしまうので、

ある程度は仕方ないのかもしれません。

ヨシケイは大体美味しいけど、たまにハズレもある。春雨サラダマヨネーズで和えるだけなのに美味しくないから、中華風にアレンジしたら美味しかった。

Twitterより引用

ちょっと面倒ですが、口に合わなかったときは、思い切って味を変えてみるのも良いのかも^^

ヨシケイは美味しい：口コミ②

ヨシケイを一時期は週５で頼んでましたが、それだと食費が高くなるので、今は週１，２くらいでプチママか定番頼んでます。

子供はあまり気に入らない様子ですが、私は美味しいし楽なので助かってます。

Twitterより引用

無理のないペースで自由に注文できるのがヨシケイのいいところ。

ご飯を考えるのが辛いからヨシケイ始めたんだけど、美味しいよねー

お肉も冷凍だけど美味しい！（旦那も認めた）

Twitterより引用

旦那様にも認めてもらえるくらい美味しいメニューに出会えれば最高ですよね。

本当に便利でありがたいです。その喜びをヨシケイの担当者に文通で伝えています。

子供も毎日美味しいご飯が食べられて大満足みたいです。配達員さんと毎日置手紙をしてやり取りしています。

Twitterより引用

ヨシケイの担当者にお手紙を書くほど感謝されている方もいるみたいです。

人の味覚は本当に様々なので、まずいという評判だけで決めつけるのは間違いです。ヨシケイのほとんどのメニューは美味しいですよ。

ヨシケイがまずいと感じる理由５つを徹底検証

ヨシケイのメニューがまずいと感じる理由を徹底検証してみました。

それぞれ詳しく紹介します。

コースによって使用する肉の部位が違う

コースによって使用頻度の多い食材（肉）をピックアップしてみました。

コースごとに肉の使用部位が違うのが分かります。

コースはメニューブック「すまいるごはん」「ラビュ」「和裁ごよみ」の順です。

コース	肉
カットミール	牛切り落とし 豚切り落とし 豚薄切り 鶏モモ 鶏むね
プチママ	牛小間切れ 豚切り落とし 鶏モモ 鶏むね
定番	牛小間切れ 豚切り落とし 豚もも 鶏モモ
食彩	牛しゃぶしゃぶ用 豚肩ロース 豚ロース ブランド鶏
キットで楽	加工調理済みの肉 中には南部どりや 三元豚ロースなど ブランド肉を使用したメニューも
Ｙデリ	加工調理済みの肉 輸入食材を多く使用
バランス400	牛小間切れ 豚もも 鶏モモ 鶏むね
バリエーションコース	豚肩ロース 豚もも 鶏モモ
クイックダイニングコース	加工調理済みの肉 牛小間切れ 豚切り落とし 鶏モモ
ゆう雅	豚肩ロース 豚ロース 鶏モモ
しき菜	牛小間切れ 豚もも 豚切り落とし 鶏モモ

ヨシケイのコースの中でも食へのこだわりが高いコースは、食彩、バリエーションコース、ゆう雅です。

当然商品価格も高めなので、食材の質も良いものを使用しています。

例えば、食彩コースは豚ロース肉やブランド鶏など単価の高い食材を使用しています。

ゆう雅やバリエーションコースでは、過去には黒毛和牛がメニューに登場したことも…。

対して、リーズナブルな価格で提供しているプチママやカットミール、バランス400では、

豚肉はモモや切り落とし、鶏むね肉が頻繁に登場します。

豚もも肉や鶏むね肉は、調理方法によってはパサついたり固くなりやすいので、

ヨシケイは「まずい」となってしまう可能性ありです。

より美味しいメニューにこだわりたい方は、食材の質が高いコースを選ぶと間違いないです。

冷凍総菜は下味処理済みのため味の調整が難しい

ヨシケイで冷凍総菜を使用しているコースは、Ｙデリ、キットで楽、クイックダイニングコースです。

冷凍総菜を使ったコースは、下味処理済みのミールキットを使用しています。

特に、Ｙデリで使用している食材は、輸入食材がほとんどです。

鶏肉はタイ産、牛肉はアメリカ産、豚肉はカナダ産など。

下味を調味済みの冷凍総菜は、味付けが濃くなりがちなので、美味しくないと感じることがあるかもしれません。

ヨシケイだけに限らず、スーパーの冷凍お惣菜でも味付けが微妙だと感じることはよくありますよね。

肉、魚は、冷凍された状態で届くことが多い

ヨシケイはフランチャイズを実施している会社です。

食材のお届けは各地域で行うので、食材の内容に多少違いはありますが、

私が住んでいるヨシケイでは、肉や魚は冷凍された状態で届くことが多いです。

冷凍品は保管状態や解凍方法によっては、肉のドリップが出てしまったり、

魚の旨味が損なわれて品質が落ちてしまう可能性があります。

調理を行う前に、肉や魚から出た汁をしっかりふき取ってから下味処理をする必要があります。

下味処理をせずに料理すると味気なく感じたり、まずいと感じることがあります。

味付けが濃い場合や苦手な場合がある

ヨシケイは、専属の管理栄養士が考案した栄養バランスの整ったメニューばかりです。

タンパク質や脂質、塩分量なども計算されて紹介しているので、

身体に負担がかかるような濃い味付けはないのですが、

味覚は人それぞれ。

メニューの中には味付けが濃いと感じたり、苦手な場合もあるかもしれません。

総菜の使用が少なめのコースを選ぶと、味付けの調整が可能なので、

定番や食彩、バランス400など素材を活かしたコースを試してみることをおすすめします。

人数分に仕分けされたカット野菜は、多少劣化が進んでいる

ヨシケイのほとんどのミールキットは、ほぼ国産の野菜を使用しています。

カット野菜を使用したカットミールの人参やキャベツなど、

人数分にカットされた野菜は、多少劣化が進んでいることが時々あります。

真空パックされたカット野菜もあるのですが、個包装のみの野菜は傷みやすいです。

ヨシケイのカット野菜が劣化してしまっているのは、

逆を言えば、殺菌消毒を使用していないからであり、

より安全性が高いとも言えます。

野菜の鮮度が気になる方は、ヨシケイのフリーセットがおすすめ！

2～3人用の食材セットが丸ごと届きます。

フリーセットは、献立を考える必要はありますが、自分好みに料理を作りたい方向けのセットです。

人参などは、丸ごと1本届くので鮮度が保たれた状態で届きます。

ヨシケイの冷凍弁当シンプルミールはまずい？

ヨシケイの冷凍弁当はまずいのか？気になるところですね。

冷凍総菜と同じく味付けはしっかりしている印象です。

上の画像はシンプルミールですが、十分満足できる味付けでご飯が進みました^^

ただし、冷凍弁当には葉物野菜などの副菜が2～3品あるのが嬉しいのですが、

中には味付けは良いのに食感イマイチだったのもありました。

特にほうれん草や小松菜などの葉物野菜は冷凍＞解凍すると、

水分が多い食材なのでべたつきがちです。

これは冷凍弁当だと、ある程度は仕方がないことです。

ヨシケイに限ったことではありません。

シンプルミールが気になった方は、夕食ネットでお試しできます↓↓

ヨシケイのメニュー選びで失敗しないコツ

ヨシケイのメニュー選びで失敗しないコツを紹介します。

メニュー選びで失敗すると、継続する気力がなくなるので、

後悔しないためにも（←大げさw）

是非参考にしてみてください。

初めから1週間まとめて購入しない

ヨシケイのコースの中で、1週間まとめて購入すれば、割引が適用され少し安く購入できるコースがあります。

しかし慣れないうちから1週間まとめて購入すると、

美味しくないメニューに遭遇した場合に後悔し、料理を作る気力が失せてしまい残念な結果に…。

少しずつお気に入りのコースを探すような要領でスタートしましょう。

アレンジしやすいコースを選ぶ

冷凍総菜がメインのコースは、味付けが決まっているので、

自分の好みに合わなかったときに味の調整が難しいです。

Ｙデリや冷凍弁当は、温めるだけで食べられる簡単調理のキットなので、

忙しい時に便利ですが、内容をよく吟味してから購入しないと失敗しがち…。

プチママや定番は、ヨシケイで大変人気のコースのうえに、アレンジもしやすいのでおすすめです。

気になるメニューを少しずつ試す

ヨシケイは、１食分から配達が可能です。

○○○円以上購入しないと配送料がかかるなど、縛りがありません。

１週間のうち気に入ったメニューを１～２食分から始めてみるのはいかがでしょうか？

無理のないペースで始めてみて、お気に入りのコースを見つけましょう。

気に入ったメニューが多かったコースをまとめて購入する

週に数回頼んでいるうちに、お気に入りのコースが見つかります。

長期継続するなら、まとめて購入割引のあるコースを選んでみましょう。

少しでもお得にミールキットを購入したいですよね。

選んだメニューが美味しくないときの回避方法

選んだメニューが美味しくないときの回避方法を考案してみました。

味付けが薄い場合

・調味料を足す

・たれやソースを煮詰める

味付けが濃い場合

・砂糖、塩の入れすぎ：酢を入れる
・醤油、味噌の入れすぎ：ごま油を足す、または出汁を入れる
または、もやし、キャベツなど水分の多い野菜をプラスする

肉や魚の下処理

・肉や魚から出たドリップは必ずふき取る
・酒、塩などで下味をつける

お惣菜メニューの選び方

・ヨシケイセレクトマークのあるメニューを選ぶ

味付けが薄い場合や濃い場合は、調味料や出汁で調整するのが妥当です。

肉や魚のドリップは必ずふき取りましょう。

肉や魚に塩や酒で下味をつけると臭みがなくなり、ぼんやりした味付けになりにくいです。

お惣菜メニューを選ぶときに、ヨシケイセレクトマークのある商品を選ぶと間違いないです。

ヨシケイセレクトとは、国内製造、保存料不使用、80％のユーザーに評価された商品のこと。

これまでヨシケイセレクトマークのある商品を幾つか頼んでみましたが、

どれも美味しいメニューだったので、おすすめですよ^^

約半額でお試しできるヨシケイの「お試し５days」はこちら↓↓

ヨシケイの美味しいメニューを選ぶコツ

ヨシケイの美味しいメニューを選ぶコツは、

事前にヨシケイのメニュー材料をよく確認する

メニューの材料を事前に確認しておきましょう。

豚ロースを使用しているのか、豚もも肉を使用しているのかで、食感は違います。

好みの肉や魚が入っているメニューを選んだ方が美味しいと感じる確率が上がります。

苦手な食材があれば事前に確認し、ヨシケイが慣れてきたころに苦手食材をチャレンジするのが良い方法です。

総菜が苦手な人は冷凍総菜のメニューを避ける

ヨシケイのミールキットは、時短が出来るメニューが主流です。

手作りがメインのコースでも中には冷凍総菜や調味料付きのメニューがあります。

ハンバーグや肉団子など合いびき肉から作る工程ではない場合もあるので、

総菜が苦手な方は、冷凍総菜のメニューを避けるのがベストです。

和裁ごよみの「ゆう雅」コースはハンバーグも一から作る工程になっています。

原材料にこだわりたい方は、ゆう雅や食彩がおすすめです。

主菜以外にも副菜のメニューを確認する

見落としがちな副菜のメニュー。

主菜は美味しいのに副菜のメニューが”まずい”という場合もあるかもしれません。

副菜のメニューで使われる食材に苦手野菜が入ってないかよく吟味しましょう。

これまで全コースを頼んで、主菜のメニュー以外にも副菜のメニューの味付けが大変気に入り、後日リピートしているメニューもあります。

コストをかけずに考案されたヨシケイのメニューは美味しい！

ヨシケイの食材はスーパーに置いてある身近な食材を使って工夫された美味しいメニューばかりです。

「まずい」「美味しくない」メニューがもしかしたら、中には含まれているかもしれません。

火加減や調理方法、調味料によっても「美味しさ」は変えられるので、

ヨシケイのメニューが美味しくなる工夫をして欲しいです。

ヨシケイが「まずい」と感じる理由は、

• コースによって使用する肉の部位が違う
• 冷凍総菜は下味処理済みのため味の調整がしにくい
• 肉、魚は、冷凍された状態で届くことが多い
• 味付けが濃い場合や苦手な場合がある
• 人数分に仕分けされたカット野菜は、多少劣化が進んでいる

などが考えられるので、

美味しくないときの回避方法を試してみてください。

また美味しいメニューを選ぶコツは、

• メニューの材料を購入前に確認する
• 総菜が苦手な人は冷凍総菜のメニューを避ける
• 主菜以外にも副菜のメニューを確認する

など、ヨシケイのメニューブックの内容を事前によく確認することです。

ヨシケイを選ぶ際の参考にしていただければ幸いです。